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Frio Rodel en la nueva edición de FERCATUR entre el 12 y el 14 de septiembre
El pabellón ferial de Ciudad Real acogerá entre el 12 al 14 de septiembre una nueva edición de Feria de Caza, Pesca y Turismo, (FERCATUR), que aumentará su capacidad expositiva, con la inclusión también de dos carpas, una de ellas dedicada a impulsar la cocina cinegética.
STAND RATIONAL IBERICA - FRIO RODEL
Los stand serán el 24 y 25, en los cuales habrá una instalación completa de cocina, donde se harán demostraciones continuas de cocina de productos relacionados con la feria mediante el empleo de horno RATIONAL SelfCooking Center.
I CONCURSO DE COCINA CINEGÉTICA FERCATUR FRIO RODEL
Otra de las apuestas de este año será la carpa gastronómica, que contará con un concurso de Cocina Cinegética “in situ”. El objetivo es impulsar la carne y la cocina de caza, una de las grandes desconocidas para el público en general. Con ello se pretende relanzar los productos cinegéticos elaborados dentro de la dieta mediterránea.
Para ello, se dispondrá de 3 instalaciones completas, con todo tipo de medios, para la realización de los diferentes platos, con los diferentes productos relacionados con la feria, por parte de los concursantes.